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愛媛県大洲産のシルクパウダーを使ったしるくしょこら。
実は大洲は、歴史的にもシルクの産地です。
しるくしょこらを通じて、シルクの文化を継承していくとともに、世に発信していくことが、しるくしょこらの役割です。
シルクパウダーを使用することにより、通常のチョコレートと比較した際に、少量の水分量なのにも関わらず高い保水性を実現。滑らかな味わいを残しつつも賞味期限を二週間まで伸ばすことを実現いたしました。
地元の養蚕農家、シルク事業者を通じて仕入れた大洲産シルクパウダーを原料とし、愛媛の農産物である
桑茶・河内晩柑等のフレーバーを加えたチョコレート。
愛媛の知られざる魅力をご堪能頂けます。
内容量：１セット５粒
賞味期限：商品到着より2週間以内。
